torsdag 12 januari 2012

Allerede torsdag..

Ja det er helt utrolig så fort ukene går.
I kveld blir det jobb og det skal bli koselig :-)
Ja jeg lovet dere oppskriften på den gode kalle paien og det skal dere selvfølgelig få, den står på svensk for jeg har bare kopiert den fra melingen jeg fikk fra snille Jennie.

Receptet:
125g smör/margarin
3dl vetemjöl
2msk vatten.

Fyllning:
1 Pak crabfish
500g räkor
1dl ärtor
3msk purjolök
1dl majonäs
2dl creme fresch
1msk chilisås
Salt
Peppar
Citron
Dill

Smula fettet å mjölet, tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Kläm ut degen i en smord pajform. Nagga med en gaffel å låt stå kallt en stund. Grädda i 25 min mitten av ugnen i 200g. Låt kallna.
Blanda ingredienserna till fyllningen. Smaka av med salt å peppar. Häll fyllningen i pajskalet. Garnera med citron å dill.

 Håper dere kan kose dere med denne oppskriften, kanskje allerede til helgen ;-) (Bildet er tatt fra Google)

Nei nå nå jeg ta tak i litt saker her hjemme, ha det gott!

1 kommentar: